宇治抹茶鬆餅組合

結合了日本宇治180年森半抹茶和恰到好處的麵糊，並經過長時間的煎烤，形成俐落的格紋，使得鬆餅外皮酥脆、內裡鬆軟。再搭配了宇治抹茶凍、萬丹蜜紅豆，與抹茶的香濃相得益彰，為整體口感增添了層次感。一旁再附上宇治抹茶霜淇淋，冷熱口感交織之下，層次相當豐富。